| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 38千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 3407千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1254克 | 黑木耳扁豆炒花菜热量/卡路里3460千卡 | |||

1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、扁豆(已清洗)

2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒一下。

3、接着,合入黑木耳和扁豆翻炒一下。

4、然后,加适量的清水。

5、翻炒翻炒至熟。

6、最后,加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。

10、出锅装盘。
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、清热解渴、滋阴解毒等功效;可与猪里脊肉、牛肉酱、西红柿搭配;与猪肺、黄瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防癌、增强免疫力等功效;可与竹笋、鲫鱼、海蜇搭配;与萝卜、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效;可与鸡肉、猪肉、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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