| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 芋圆甜品热量/卡路里300千卡 | |||

1、木薯淀粉、糖、红薯1个。首先把滚烫的开水倒入木薯淀粉里面,别调太稀,然后揉成团,开始的时候非常粘手,慢慢地往里加入木薯淀粉,揉到不沾手的状态就OK啦。

2、将面团切小块,搓成长条。

3、切成食指大小的小丁,撒适量木薯淀粉防粘。

4、一次可以多做点,放冰箱里冻起来,随吃随煮。还可以多做几种颜色,因为家里只有红薯,所以就只做了一种黄色的,回头再买点紫薯,买点芋头。做成黄的、紫的、白的,五彩缤纷的,看起来更有食欲哦。

5、锅里加水烧开,下芋圆,约煮五分钟,直到芋圆呈透明状。

6、把煮好的芋圆装入事先凉好的水里浸泡一下,这样做出来的芋圆会更Q。

7、杯子里加椰奶、龟苓膏、糖水罐头、葡萄干等,一碗超实惠,超美味的芋圆就完成了。(材料不用太讲究,家里有啥放啥)

8、芋圆Q弹爽口,做好后冻在冰箱里,想吃的时候只需要几分钟就搞定了,非常方便
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗衰老、通便等功效;可与芹菜、大米、糙米搭配;与西红柿、圣女果、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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