| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 胡萝卜蛋糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于写作业77分钟消耗的热量108 | |||||
1、备齐材料
2、黄油室温软化，胡萝卜刨丝（备用），黄油加入白糖，蜂蜜打发至膨松
3、逐步加入鸡蛋搅拌均匀
4、加入低筋面粉，轻轻搅拌
5、再加入胡萝卜丝搅拌均匀即可
6、模具底部垫上油纸，侧边涂些油
7、把面糊装入裱花袋，注入蛋糕模中（8分满）
8、放入预热好的烤箱烘烤，倒数第二层（四层）上火180度，下火160度烤25分钟
9、等待美味出炉~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与生菜、百合、海虾搭配；与茶叶、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、帮助消化等功效；可与西瓜、莴笋、羊排搭配；与醋、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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