| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 开洋葱油面热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于擦洗地板151分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备好主料和配料
2、开洋清洗干净，用黄酒浸泡1个小时
3、锅中放猪油，将猪油煮化
4、加入葱白，小火慢炸
5、葱白略黄时加入青葱，继续小时炸制
6、青葱稍黄时加入泡好的开洋一起小火炸
7、开洋变金黄色后，加入酱油，泡过开洋的黄酒以及少量糖，煮至汤汁起泡后盛出
8、不用清洗锅，直接加入清水，煮开
9、加入挂面，水再烧开后再煮2-3分钟，加入盐，鸡精搅匀后捞出面条，加入少量煮面汤，倒入刚煮好的开洋、葱和汁水即可
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防感冒等功效；可与牛肉松、牛肉、后腿牛肉搭配；与卤豆腐干、苦苣菜、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
