红烧鲢鱼

鲢鱼,葱,姜,大蒜,干辣椒,八角,面酱,料酒

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鲢鱼炖豆腐

鲢鱼,盐水卤豆腐,葱,姜,大蒜,八角,花生油,郫县豆瓣酱

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水煮鱼

鲢鱼中段约1000克,配料：,绿豆芽500克,芹菜250克,调料：,姜,葱,大蒜

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香煎鲢鱼

鲢鱼,料酒,盐,花椒,生抽,老抽,白糖,醋

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双椒炒鱼丁

鲅鱼,青辣椒,姜,大蒜,猪肥肉,调料：,食用油,盐

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红烧带鱼

带鱼,葱,姜,大蒜,八角,生抽,白糖,味精

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香烤马步鱼

新鲜的马步鱼一斤,调料：,盐,料酒,辣椒粉,孜然粒

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海红菠菜粉丝煲

海红,香菇,菠菜,粉丝,姜,盐,香油

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酱爆鱿鱼圈

鱿鱼,郫县豆瓣酱,豆瓣酱

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葱爆鱿鱼

鱿鱼一条,大葱,香菜,干辣椒,大蒜,孜然粒,调料：,花生油

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芦笋杏鲍菇

芦笋,杏鲍菇,鲜虾仁,胡萝卜,糟卤,生抽,白糖,料酒

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葱焖五花肉

五花肉,大葱,姜,酱油,料酒,白糖,盐

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炝拌苤蓝

苤蓝1个,胡萝卜1根,干黑木耳5克,豆腐皮1张,干辣椒,花椒数粒

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韩式大酱汤

干海带结,土豆,豆腐,白蘑菇,西葫芦,红椒,豆芽,淘米水

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鲜虾白菜包

白菜叶,鲜虾仁,胡萝卜,鸡蛋,豌豆,海带丝,盐,番茄沙司

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干贝萝卜汤

白萝卜,干贝

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虾仁豆腐羹

嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6－8朵,鸡蛋,香葱适量,盐,料酒,香油适量

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碧波银针

菠菜100克,金针菇50克,盐

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花样小豆凉糕

红小豆,红糖,琼脂

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三宝羹

南瓜,山药,红薯各适量

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桂圆红枣银耳羹

桂圆,红枣,干银耳,莲子

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阿胶核桃膏

东阿阿胶,黄酒,核桃仁,去核红枣,枸杞子,熟黑芝麻,冰糖

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彩虹肉皮冻

肉皮,胡萝卜,菠菜,紫甘蓝叶,姜,葱,大料,花椒

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木瓜银耳薏米羹

木瓜,薏米,干银耳

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