| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆尖 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 豌豆尖鸡肉粥热量/卡路里402千卡 | |||
1、准备好原料,豌豆尖摘洗干净切碎,鸡胸肉洗净切碎,生姜洗净去皮切碎,香葱洗净切碎;

2、鸡肉末中放入姜末,胡椒粉,盐,拌匀后备用;

3、大米洗净,放入砂锅中,添够足量的水,大火烧开,转中小火;
4、煮至大米开花,米汤浓稠的时候,放入腌制好的鸡肉,搅匀;

5、鸡肉末变白后,放入切碎的豌豆尖搅匀;

6、调入少许盐搅匀;
7、关火后放入胡椒粉,香油调味,撒上香葱碎,搅匀;

8、盛入碗中即可享用了!
豌豆尖的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有止泻、改善目力、排毒养肝等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精填髓、调月经等功效;可与油菜、豇豆、松子搭配;与红薯、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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