| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 毛豆米炒肉丁热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于安装风雪护窗54分钟消耗的热量300 | |||||
1、毛豆剥米冼净,瘦肉切小丁,放酱油料酒生粉腌渍,红椒,蒜切小粒.
2、锅内放油放肉丁炒熟铲出.
3、余油放蒜粒炒香,再放毛豆米煸炒.
4、然后再放红椒粒,加少许盐一起炒至熟.
5、倒入肉丁加少许鸡精调味.
6、装盘即成.
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效；可与苋菜、藕、魔芋搭配；与豆类、茶叶、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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