| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于高抬腿2分钟消耗的热量600 | |||||
1、葱洗净切碎、木耳泡开。过水煮熟，起锅过凉开水。放入大碗里晾干待用
2、锅里下油。把辣椒，蒜头爆炒出香味。再放入葱花一起炒。起锅倒入装着木耳的大碗里
3、加入两勺醋。适量的盐和鸡精。搅拌均匀即可
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、延缓衰老、大便秘结等功效；可与竹笋、海蜇皮、芦荟搭配；与马肉、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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