| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、用盐在柚子上轻轻搓揉,使其表皮更加干净,然后削去柚子表皮。

2、将柚子皮切成丝以及用热水浸泡一小时,使其去除苦涩。

3、剥出柚子肉撕成小块
4、锅内放一碗水和适量的冰糖及柚子皮大约煮十五分钟,

5、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉,用小火熬1个小时,差不多好的时候加入枸杞再煮十分钟。熬至黏稠,注意熬的时候要经常搅拌。

6、煮好的柚子放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、促进伤口愈合、利湿等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、大花蟹 、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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