蛋果酱戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、备齐材料

2、蛋黄蛋白分开，蛋黄加10g白糖搅打至糖融化

3、加入色拉油拌均匀混合

4、加入水拌匀

5、加入果酱拌匀

6、加入过筛的低筋面粉拌匀

7、拌至无颗粒面糊状

8、蛋白装在无油无水盘子里，加入几滴白醋。分3次加入40G白糖打至偏干性发泡

9、取蛋白霜分3次与蛋黄糊上下翻拌均匀

10、倒入6寸圆模，拿起来震一下去内部气泡

11、放入预热好的烤箱160度 下层 30分钟即可（我的烤箱是3层，要放下层），，出炉后倒扣放凉再脱膜哦

12、果酱太甜了，下次糖减少点做