痛风属于“富贵病”,患者中85%身体肥胖。目前,痛风病患者多为收入高、运动少、应酬多的人士,发病年龄从以前的50岁以后提前到目前的30岁左右,经常是在一次豪华宴会后,第二天清晨突然发病。痛风以男性居多,鲜少找上停经前的女性。一般认为是雌激素具有保护作用。俗语说痛风痛起来真要命。只有饱受痛风煎熬的人,才会有如此深的感觉。如不及时治疗,可能会病变成尿毒症,后果不堪设想。
目前临床上对痛风病一般使用别嘌呤醇、立加利仙等药物进行治疗,该药物能抑制人体尿酸合成或促进尿酸排泄,从而降低血液中尿酸水平。他认为,饮食不当是诱发痛风的重要原因,痛风是人在大量进食高嘌呤类食物后导致体内嘌呤的代谢产物——尿酸增高,从而引发的。
火锅嘌呤含量高
在这寒冷的季节,最让市民感到暖意融融的就算那冒着腾腾热气的火锅和各类的滋补煲汤了。然而吃火锅时,市民一般会大量进食动物内脏、牛羊肉、虾蟹、豆制品、蘑菇等,这些食物恰恰都是嘌呤含量非常高的物质,而喝酒又易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出,这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易患痛风的主要原因。更值得注意的是,很多人在吃火锅时还会喝火锅汤底,这很危险,因为每100毫升肉汤内含嘌呤160-400毫克,比正常饮食要高出30倍,更易诱发痛风病。同时,在现实中,不少人误以为“不吃肉只喝汤”情况会好一些,但因为嘌呤能够充分溶解到久炖的汤中,所以危害更大。
因为重庆男性生活吃火锅,最爱烫的是毛肚鸭肠肾脏等动物内脏,且常常以啤酒“为伴”,这些都是导致高尿酸血
超市内的一名工作人员介绍,这两天羊肉的销售有了小幅上涨,主要是部分市民选购羊肉,还会选择一些海鲜类食
所有主配料必须入锅煮透煮熟,生菜生肉必须烫熟后再吃,以利杀死生食中的细菌或寄生虫卵,防止肠道疾病的发
火锅食品中的肉类鱼类内脏等高蛋白食品都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质,胺类中的二级胺类与亚硝酸
但说起吃这些食物,很多人都有同感,就是一吃火锅或者麻辣香锅就有上瘾的感觉,甚至连平常根本不吃辣的人,
冬季气候寒冷,火锅是很多人聚餐的首选,那么对于糖尿病患者来说,能否吃火锅呢?吃火锅又应该注意些什么呢
咽炎是一种常见病多发病,各年龄段均可发生,有慢性单纯性咽炎慢性肥厚性咽炎干燥性咽炎萎缩性咽炎等。
怎么自行辨别痛风症状呢?专家给出了四点,如果出现以下征兆,一旦出现痛风,可对症到正规找专科医生诊治。
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作为消费者,何乐而不为呢?夏日火锅养生之道“夏季的特点是气温高空气潮湿,人体受热空气的笼罩,肌体出汗
火锅中大量的食材,不仅含有保持肌肤弹性的蛋白质提高肌肤保湿效果的维他命还含有消除肌肤浮肿的矿物质等。
不要吃太烫的食物人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急
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