维生素D是脂溶性维生素,是生长发育、胃肠道吸收、钙磷代谢所必需的物质,维生素D在人体内经代谢后转化为活化的维生素D3后才发挥作用,活化的维生素D3在中性及碱性溶液中耐高温,不易被氧化。
血液中维生素D含量较高的人比含量最低的人罹患II型糖尿病的风险低40%。维生素D来自饮食(主要来自鱼类)、维生素添加剂和晒太阳。此前已有研究显示,大量摄取鱼类脂肪有助于降低冠心病的发病风险。
研究人员在对大约4000名男女进行17年的追踪研究后发现,血液中维生素(维生素食品)D含量较高的人比含量最低的人罹患II型糖尿病(糖尿病食品)的风险低40%。
芬兰赫尔辛基国家公共卫生研究所的保罗·克内克特博士在接受采访时说:人们一直认为,维生素D含量高可能会增加人们患II型糖尿病的风险,但我们的研究并没有发现这方面的证据。
报道称,克内克特博士所进行的追踪研究中,共有187人患上II型糖尿病。统计数据显示,当获取的血液样本排除了年龄、性别和季节因素后,血液中维生素D含量和罹患II型糖尿病的关系与之前的看法截然相反。
克内克特和他的同事在报告中说,血液中维生素D含量较高的人比含量最低的人罹患II型糖尿病的风险低40%。
不过,在进一步考虑体重、锻炼水平和吸烟等可能导致II型糖尿病的因素后,上述关联度有所下降。
克内克特指出:“维生素D来自饮食(主要来自鱼类)、维生素添加剂和晒太阳。此前已有研究显示,大量摄取鱼类脂肪有助于降低冠心病的发病风险。我们的糖尿病研究结果也印证了吃鱼有益健康(健康食品)的说法。”
如果担心自己无法抽出足够的时间锻炼,不妨带上一个计步器,每天走1万步的运动效果基本可以等同于走了8公
糖尿病饮食禁忌低钠高纤维素饮食高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重
药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,
好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,如果糖尿病人每日摄入的总
0毫摩尔/升以内,参加30分钟的低、中、高强度的运动前,应分别进食含碳水化合物量10-15克、20-
所以,牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低,血糖指数只有28,而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用,还能降低
新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,同样具有清热、解毒、利尿、
种子外层的包裹严密度不一样,淀粉粒的大小不一样,淀粉粒当中直链淀粉和支链淀粉的比例不一样,都会严重地
现已明确,2型糖尿病的发病,胰岛的胰岛素分泌受损和胰岛素抵抗往往同时存在,而且在发病早期胰岛素抵抗可
研究结果表明,适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。
海藻类蔬菜如海带、紫菜、裙带菜等具有排除食物中致癌污染物的功效,而且有利降血糖、降血脂,还能调节酸碱
核桃美国一项针对140000名女性的研究结果显示,每两周食用28克核桃,坚持八周的人,与那些从来不吃
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。一项最新研究,常喝红茶的人糖尿病发
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1