夏天到了,饮食卫生是大家最关心的问题,因为天气炎热,忍不住喜欢吃些生冷的食物,食品中毒事件最令人担心,究竟要如何防范,才能吃得安心又健康?
◎补充水分最好喝白开水,碳酸清凉饮料浅尝即可在营养均衡、维护健康的前提下,一般饮料大部分为空热量食物,为了避免肥胖,建议多喝白开水,少喝饮料。
◎蔬果是夏日不可或缺的食物「天天五蔬果,防癌轻松做」,每人一天至少要吃三碟蔬菜(每碟100公克)和二个水果(如中型橘子100公克)。提醒您尽量选购当令蔬果,含农药量较少。因天灾、节庆,蔬果价格上扬时,蔬果可能提早采收上市,农药残留可能性高,应避免抢购,可选择冷冻蔬果代替。不刻意挑选外观肥美的蔬果,并应分散购买,多选购优良标志产品。有机蔬菜也须注意寄生虫的存在,一定要经过清洗才可食用。
◎避免生食海产,预防肠炎弧菌和霍乱弧菌中毒海鲜最好熟食,因致病性弧菌为好盐性细菌,用水彻底清洗即可除去该菌,然后低温冷藏,并明辨鲜度尽早食用。同时于60℃持续15分钟亦可灭菌,故煮熟可安心食用。
同时要注意冷开水的新鲜度,若在空气中暴露太久,生理活性将大大降低,还容易造成微生物滋生的污染,此时饮
如何预防急性肾功能衰竭的发生?急性肾功能衰竭的预防主要是积极防治原发病,避免和祛除诱发因素是预防之根
此外,经过一昼夜的呼吸、出汗、排尿,使身体失去了大量水分,血液浓缩,血流减少,冠状动脉管腔相对狭窄,
多年来,人们已经习惯于每天早晨起床后先喝上一杯白开水,以稀释一下因一液未喝水而可能导致的血液粘稠。然
口腔溃疡对策除了注意补充水分外,要多吃蔬菜水果降火,生葱生蒜胡椒烈酒等燥烈食物应少吃,还应适当补充些
人体缺水的其中一个讯息就是口渴,正常人每天所需摄取的水份大约是一点五公升左右若以多少杯来计算的话,大
水分从呼吸道皮肤大小便等不同渠道大量散失,使体内水分减少,导致血液浓缩,影响血液循环,使人发生头晕眼
同时,由于饮料中含有大量糖分,使血糖不易下降,也会导致孩子的进食量下降,从而造成孩子因蛋白质某些维生
一般在运动前可以按如下配方将水饮料备好:每1000毫升的凉开水中,加入食盐4克,葡萄糖100克和橙汁
这时如果大量饮水,一部分水经胃肠道吸收后进入血液,使血液流量增加,这就加重了心脏的负担,不能使心脏好
螺内酯、速尿等利尿剂大多经尿液排泄,对肝脏的影响较小,但长期使用可能引起肾脏对尿酸的重吸收增多,出现
且冬季寒冷,人们喜欢关紧门窗,从而造成室内缺氧,这时人就会感觉头昏脑涨,心肺疾病患者还会觉得呼吸困难
鸡蛋黄、菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、橘子、茄子、芹菜等食物中,都含有丰富维生素b2、而青椒、南瓜、红心
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