都市人的生活节奏快是个不争的事实,这种快节奏的生活让很多人都是心力交瘁。,高强度的工作、生活压力让许多人经常熬夜,熬夜就免不了要吃夜宵,怎样吃夜宵才健康?经常吃夜宵对健康有影响吗?这些都是众多都市人关心的问题。
夜宵吃三类食物有助睡眠
1.色氨酸食物——降低兴奋度
代表食物小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。
同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外,色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中,给你一个安稳的睡眠。因此,睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,“这个方法对多数人都有效,它既有像an眠药的安眠效果,却没有an眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝。渥特曼认为。
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