荆楚网消息(楚天金报副刊)□武汉市胡雅君
钙是人体内含量最多的矿物质,孕妇消耗的钙量要远远大于普通人,若准妈妈没有注意补充钙,血钙浓度会降低。孕妇会有抽筋、酸痛、浮肿等现象,严重者会变为高血压、难产、牙齿松动、骨质软化症、产后乳汁不足等病,进而影响未来的健康。
胎儿发育所需要的钙是由母体透过胎盘来供给。胎儿从母体得到的钙,有99%用来制造骨骼,如果孕妇饮食摄取的钙不足,可导致胎儿的骨骼与牙齿发育不良,新生儿也因为血钙低而容易惊厥,易有水肿发生。婴儿表现为毛发稀疏、厌食、烦躁夜惊、佝偻病等。另外由于钙对智力发育与神经系统十分重要,缺钙更会影响胎儿将来的智力发展。
哺乳期妇女对钙的需要量也较非孕期增加,一般每天钙需要量为1500毫克-1800毫克。如果在哺乳期钙的摄入不足,自己体内骨钙的分解就会更多,从而导致体内骨钙的丢失过多。轻者会出现小腿抽筋,重者还会造成骨质疏松。另外,由于母体缺钙,也会影响乳汁中钙量的分泌,间接会影响到婴儿的健康与发育,因此哺乳期也应注意补钙。
人体无法制造钙,必须从食物中摄取。孕妇光靠饮食中的钙是不够的,准妈妈在孕期要多补充钙剂。但是,需要注意的是,补钙首先应该从丰富食物种类,均衡饮食结构入手,其次才是选择补钙产品。牛奶及奶制品含钙量高且容易吸收,同时牛奶还可提供优质蛋白质、维生素和微量元素,有利于改善整体营养状况。其他含钙量高的食物有豆类及其制品、虾米、虾皮、海带、紫菜、海鱼、黑芝麻、花生、胡桃、葵花子等。孕妇可以根据自己的喜好进行选择。
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