小时候,我们总是对夏天放学回家后冰箱里的清凉饮料充满期待。清甜的五颜六色的饮料成了最诱惑的童年回忆之一、有没有想过也为孩子做一款这样既营养又香甜的冰饮呢?
对许多家长来说,他们不希望饮料里含有太多额外糖分。最重要的是饮料要既有营养,又足够对孩子有吸引力。下面是为各位妈妈准备的夏季饮品小贴士,相信总有一款能让孩子对这个夏天留下美好的回忆。
苏打饮料的第二种喝法家长们都担心可乐里含有过量的糖,而在所谓的无糖可乐里人工甜味剂也并非没有任何坏处,但孩子都喜欢夏天里滋滋冒着泡泡的汽水,没有任何营养的汽水。妈妈可以将汽水添加到家里自榨的果汁里。比如鲜榨的草莓,桃子,香蕉等等,然后将搅拌好的这些倒入可乐里,放到冰箱保存。这样的果汁汽水总算比原来的汽水多了一些孩子所需要的维生素等营养物质,而冒着泡泡的果汁也会让孩子更加的惊喜更加的喜欢。
喝果汁汽水注意的几个问题:1、什么时候喝果汁好?怎样喝果汁?
两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可刺激食欲,有助于消化。因此,常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”,自然不能一饮而尽,一般都是细斟慢品,数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定,早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁,实际上通常是水果汁。果汁也可以餐间食用。不过目的不在于“开胃”,而在于它的营养价值。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素c、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外,喝果汁还有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低,如大米只有1%,面包也不过3%。然而,若与富含维生素c的水果或果汁一起吃,铁的吸收率就能提高3-6倍,其营养意义当然不可小视。
2、喝新鲜果汁应该加糖吗?新鲜果汁不应加糖。因为果汁是低热量食品,每百克热能含量不足50千卡,加糖就使热能增加而影响食欲,造成正餐食量减少。这样就失去了“开胃”的作用。另外,给婴儿的果汁就更不应加糖,否则会造成对甜食的依赖,甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。新鲜果汁不要加热,因为加热会使水果的香气跑掉,更重要的是一些营养成分,特别是维生素c会遭受破坏。
3、你适合喝果汁吗?应该说,果汁是老少皆宜的食品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素c必须添加的辅助食品。然而,也有人不适合喝果汁,如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻,这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人,应避免在晚上饮用,否则早晨醒来,很可能会出现手脚浮肿。
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