橘皮木香肉片汤具有行气止痛,健脾安胎的作用,是孕期的一款好食谱。
主料猪肉(瘦)200克
辅料陈皮6克木香6克当归10克
调料姜5克盐1克淀粉(豌豆)5克植物油10克
制作工艺
1.瘦猪肉切成片,以盐和湿淀粉调匀码味。姜切片。
2.锅内放油烧热,先放姜片和肉片,再加清水烧开后,放入陈皮、木香,以盐调味,稍煮即可。
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