第一,本身在怀孕期间母体的血容量要增加,因为我们知道铁参与血红蛋白形成的过程,所以如果本身你的需要量增加的时候,而你又补充不进去,就容易引起孕妇贫血。
第二,因为胎儿在生长发育过程当中,本身胎儿自身也要吸收一部分和利用一部分铁,所以他对铁的需要量也要增加。
第三,胎儿在生长,尤其是在后期的时候要在体内储存一部分铁,为什么呢?因为胎儿出生以后1到6个月的没有自身的功能对铁进行利用,所以它在出生之前补充好,足够他出生后6个月所够的量。所以这是引起孕妇贫血的主要因素。
孕妇贫血在饮食当中应该怎么去注意呢?孕妇可以选择一些含铁丰富的食品,比如像动物的肝脏,比如猪肝、羊肝,另外还可以选择红绿色的蔬菜,比如像红苋菜,还有含铁比较高的蔬菜。蔬菜里虽然含铁量比较高,但是不太利于吸收,所以我们尽量补充铁的含量纠正贫血,一般我们都建议选择蛋白质,比如说动物的内脏,像肝脏或者是血等等这些东西补充,效果相对来讲补充效果好一些。
对于3岁以上的学龄前儿童来说,出现这种问题除了上述原因外,还可能和家庭教育有关,如有的家属在孩子小的
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如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,
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