砂仁煲猪肚配方砂仁10克、猪肚1只、姜10克、葱15克、料酒15克、盐3克。
制作1将砂仁打成细粉。猪肚洗净,切成4厘米见方的块。姜拍破,葱切段。2将猪肚、姜、葱、料酒和砂仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再倒入瓷煲内,用文火煲50分钟,加入盐搅匀即可。食法每日1次,每次吃猪肚50克,喝汤。既可佐餐食用,又可单食。功效暖胃,止痛,止呕。对寒邪犯胃之胃溃疡病患者尤佳。
粥配方末5克大米150克葱10克盐3克。制作1将大米淘洗干净,葱切花,同放入铝锅内,加水适量。2将锅置武火上烧沸,下入末,再用文火炖煮40分钟,加入盐拌匀即成。食法当正餐食用,每日1次,每次100克。可单食用,热服。功效暖脾胃,止疼痛。
良姜粥配方良姜15克、大米150克。制作1将良姜打成细粉,大米淘洗干净。2把大米,良姜放入锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮40分钟,下入良姜末烧沸即成。食法当正餐食用,每日1次,每次吃100~150克。功效暖脾胃,止疼痛。对寒邪犯胃之胃溃疡尤佳。
姜桂炖猪肚配方生姜20克、猪肚250克、肉桂3克、料酒15克、葱15克、胡椒粉3克、盐3克。制作1将生姜洗净,切片。猪肚洗净切片,肉桂洗净剁1厘米见方的块。葱切花。2将猪肚、生姜、葱、料酒、胡椒放入炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖50分钟,加入盐搅匀即成。食法每日1次,每次吃猪肚50克,喝汤。既可单食又可佐餐。
糯米红枣粥配方糯米150克红枣30克白糖20克。制作1将糯米洗淘干净,红枣洗净去核。2将糯米,红枣放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖搅匀即成。食法每日1次,每次100~150克。功效补脾胃,益气血。对脾胃虚弱患者尤佳。
蜂蜜红茶饮配方蜂蜜30克红茶6克。制作1将蜂蜜炼熟,红茶用炖杯烧沸。2将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内,搅匀即成。食法代茶饮用。功效生津止渴,滋补脾胃,对脾胃虚弱患者尤佳。
根据中医对胃溃疡的辨证分型,患者可选择使用以下食疗方温中散寒的食疗方可以选择良姜粥,良姜末15克,大
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