为什么吃蔬菜?蔬菜能够给我们补充多种元素。是我们的身体更佳健康,但是在日常生活中,也要注意蔬菜中的几点事项:
吃蔬菜别只盯着维生素
传统的七大类营养素加现代的成千上万种植物所含化学物质的存在都不足以概括蔬菜的好,因为它们的天然搭配只有在原生态的物产上才能获得。因此,每一棵小菜、每一个果实都是那么奇妙,根本不是维生素你高我低那么简单。所以,只有经常吃、全面吃,才能完整地获取来自蔬菜的滋养。
生吃蔬菜有隐患
生吃蔬菜很流行,因为人们深信这样可以避免烹调造成的营养流失。但问题是,不经加工,蔬菜的营养是保住了,但有毒有害的物质同样毫发无损。
其他盖菜科蔬菜一样,也含少量致甲状腺肿的物质。与此相似的还有萝卜、大豆等十字花科蔬菜,它们进入人体内,代谢产生一种甲状腺毒性物质——硫氰酸,可引起甲状腺激素分泌不足、甲状腺代偿性增大。
而这些来自于蔬菜的甲状腺杀手都惧怕加热,经过适当的烹调就可以有效规避危险。将蔬菜焯水后凉拌、快炒,或是做成菜汤、菜馅,既能保全营养,又可减少毒素。
哪些蔬菜用药多
例如盖菜科的蔬菜含有少量致甲状腺肿的物质,这种物质会干扰甲状腺对碘的吸收利用。花椰菜和
很多人爱吃豇豆、大白菜、圆白菜、菜花、小白菜、苋菜、辣椒和茄子,同样害虫也爱吃,特别是豇豆和茄子。因而这些蔬菜存在农药残留的问题,影响了食用的安全。而南瓜、红薯、胡萝卜、洋葱、茼蒿、大葱、香菜、生菜、西红柿等蔬菜因为无须为驱赶害虫施药,自然就安全得多。
另外,根、茎、叶的硝酸盐污染程度远远高于花、果、种子。所以,尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。注意补充一些维生素c,以阻断亚硝酸盐的形成,这样就减轻了叶菜潜在的危险。
许多其他原因包括因有甲状腺激素产生缺陷和在缺碘的不发达国家,进食致甲状腺肿大食物,这些食物中有抗甲状
许多其他塬因包括因有甲状腺激素产生缺陷和在缺碘的不发达国家,进食致甲状腺肿大食物,这些食物中有抗甲状
甲状腺的位置是在颈部前下方,后面是第六气管环状软骨,前面是颈前肌肉群。人类甲状腺在胎儿期就开始出现,
的病人比往年有明显增加趋势,并呈现两大特点,一是发病人群以都市中青年人居多,可能与现代生活节奏加快、
三看肿块的形状如呈蝴蝶形增大,呈对称性均匀肿大,这种常见于甲状腺炎及部分甲状腺机能亢进的病人,如伴有
另外,周小姐事业有成,但一直没有找到合适结婚对象,平时回到家里遇到不顺心的事也没有倾诉对象,只好闷在
”有研究显示,大约有40%—60%的肝胆疾病患者,在肝部不适肝功能异常以及黄疸出现的时候就会出现皮肤
”卫生部疾病预防控制局国家卫生监督专员肖东楼介绍,“从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都
这就是为甚么不鼓励医生在作良性甲状腺肿物切除时仅采用局部切除或大部分切除,而应作一侧腺叶切除或甲状腺
甲状腺癌并非“不治之症”,如发现颈部结节或包块,应尽早就医,不要存在侥幸或害怕的心理,很多患者就是因
均为双侧性癌腺叶和多中心病变,肿瘤分布和形态不对称,可能一侧有巨大肿物而对侧仅有组织学征象,但无一例
德哈娜提醒,疲劳也可能是更严重的身心疾病表现,如充血性心脏衰竭糖尿病关节炎以及肝肾疾病等,同时,甲状
甲状腺素的合成与释放受下丘脑分泌的促甲状腺素释放激素(trh)和垂体分泌促甲状腺激素(tsh)控制,
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