美国癌症中,约有35%与膳食和营养有关。我国与膳食营养因素有关的肿瘤约占50%。可见膳食与营养在诸多与癌症有关的环境因素中占重要地位。
世界癌症研究基金会(wcrf)和美国癌症研究所(aicr)联合组织的国际专家组,从1994年开始搜集世界各国4500篇有关膳食、营养与癌症预防的研究资料,提出了一些明确易行而又令人鼓舞的有效防癌措施,如健康膳食可使乳腺癌、肺癌和结肠直肠癌分别减少1/2、1/3及1/4。热点专题《远离致癌因素正确预防癌症》
饮食不当癌症增加
亚、非和拉丁美洲发展中国家的农村地区,食物多产自当地,基本上是“种什么吃什么”。主、副食品种单调,除以采集狩猎方式谋生的少数部落和牧区外,动物性食物、油脂和加工食品都比较少,以谷物和薯类组成的主食较大。这些人群中口腔、咽喉、食管、胃、肝和宫颈部位的癌症发病率较高。而欧美及澳洲经济发达国家或发展中国家的部分城市,随着工业的发展,膳食中植物性食物和主食逐步减少,而动物性食物、油脂、糖和加工食品的消耗量增加,这类以“三高”即高热量、高蛋白质和高脂肪为特征的膳食中,来自植物的生物活性物质和纤维素含量显著减少,蛋白、脂肪营养过剩,肥胖、糖尿病、高血压、高血脂和冠心病等等“文明病”流行,癌症的发病率也有所增加。这些地区的结肠直肠癌、与激素有关的乳腺癌、前列腺癌和子宫内膜癌的发病率明显上升。
据研究,在正常情况下,视网膜细胞有一种rb基因,当其失去功能或先天缺失,则视网膜细胞就会异常增殖,从
由于以前医疗科技落后,癌症患者均不能摆脱死神的纠缠,故给人留下了是癌治不好治好不是癌的印象,使人们对
点评湿疹是很常见的一种过敏性皮肤病,全身各部位皮肤都可发生,也常发生于女性的乳房和男女外阴或肛门等处
因为绿茶含有儿茶素及维生素c等抗氧化剂因此有防癌功效,这些防癌成分绿茶含量最多其次是乌龙茶红茶最少。
欧范努兹认为,晒太阳能预防癌症,皮肤只有在接受紫外线辐射后才产生维生素d,维生素d能消除肿瘤形成的血
虽然不能太瘦,但也要当心腹部赘肉,臃肿的腹部可能暗藏健康隐患,是卵巢癌的一个前兆,所以,对腹部赘肉一
临床医生发现,很多癌症患者在发病之前性格忧郁内向,表面上逆来顺受,毫无怨言,内心却怒气冲天,痛苦挣扎
在中国中东部,特别是滨海沿江地区创造一个个经济神话的同时,也在制造着一个个让人忧心的癌症村。因为水源
正常人体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖脂肪蛋白质被大量
因此,出现上述一些症状,一定要及时到正规检查,更重要的是,要关爱自己的身体,要知道,只有保持健康的生
另一种观点认为,由于糖尿病患者体内胰岛素含量较高,致使脂肪酸的线粒体氧化过程受到抑制,肝脏经过慢性炎
“油不冒烟菜不下锅“只有爆炒的菜最好吃”,对于很多家庭主妇来说,大火炒菜是最平常不过的事,但是,知道
霉变食品-致肝癌例如,广泛存在于高温潮湿地区的霉变食品,尤其是霉变的花生玉米和谷类中的黄曲霉毒素有很
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1