尿路结石(包括肾脏、输尿管及膀胱结石)的发病原因复杂。过去不少人认为,多吃富钙食物或补充钙剂会引起尿路结石。其实,补钙不仅不会形成尿路结石,而且还可能减少患尿路结石的机率。
结石主要分为草酸钙结石和磷酸钙结石两种,尿路结石大多是草酸钙在尿中沉积,主要与草酸摄入过多有关,而与吃富钙食品没有关系。近几年研究发现,摄入富钙食品,可以与肠内食渣中的草酸结合生成不溶的草酸钙,排出体外,从而避免了尿路结石的形成。而每天钙质摄取量少于600毫克的人发生尿路结石的比率,较每天钙质摄取量多于1000毫克的人高出2倍。因为钙质摄取量过少,会促进肠道对草酸盐的吸收和骨质中钙的流失,反而更容易导致尿路结石的发生。对于草酸钙结石的患者,每天钙质摄取量应保持1000毫克左右,不仅不会形成新的结石,反而有助减少原病的复发。
所以,预防尿路结石的办法是应该减少草酸食物的摄取,而不是限制钙的摄入。含草酸多的常见食物有菠菜、豆类、甜菜、芹菜、菱白、巧克力、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。这些食物应少吃,或先用沸水焯后再吃,以减少草酸含量。
同时夏季阳光紫外线照射多,人体合成维生素a和d增加,这些维生素促进肠道钙的吸收,从而血液中和尿液中的
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