4.北瓜北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似金,故又称金瓜。性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘。取北瓜1个,切碎,加入等量的麦芽糖,放进陶器锅内加上适量水,煮到极烂,捞去渣,将汁再煮,浓缩后再加人生姜汁,500克瓜汁加生姜汁50多克后,按8∶1比例加入,再稍煮。每次服1匙,1日2~3次,开水冲服,可治哮喘、老年慢性支气管炎。
5.冬瓜又叫白瓜、枕瓜,是秋季蔬菜之一。性平和,味甘淡。具有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜子有清肺热、化痰排脓的功效。炒熟久服,益脾健胃、补肝明目,令人颜色悦泽。冬瓜中含钠量较低,是肾病、浮肿病患者的理想蔬菜。冬瓜中的营养也不错,含有许多维生素、蛋白质和矿物质,可以给人体增加营养。取未脱花蒂的小冬瓜1个,剖开填人适量冰糖,放蒸笼内蒸。取水饮服,连服3~4个,可治哮喘,
6.大蒜性味辛温,功能抗菌消炎、驱虫健胃。不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、磷、胡萝卜素和维生素c,还含具有治疗作用的葱蒜杀菌素等。生吃大蒜,能增强食欲、帮助消化、调味去腥、毒杀菌、防病治病,所以,应该经常吃些生大蒜。吃过大蒜以后,再吃几个大枣或者嚼几片茶叶,令人不快的蒜臭味就能解除了。取紫皮蒜60克、红糖90克,蒜捣烂如泥,放人红糖,在沙锅内加水适量熬成膏,每日早晚吞服1食匙,可治哮喘。
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