据了解,现在有越来越多的蔬菜和水果提早上市,这些蔬果大都是在接近成熟期时提前采摘的,上市销售前再用大量的膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素,在将其催熟的同时又令其外观变得更好看,像长着长尖的西红柿、个头较大切开后却有空腔的草莓或西瓜,还有一些看起来已经熟透、吃起来却没有什么味道的香蕉或菠萝等,都是由于添加了化学激素的缘故。
此外,膨大剂的使用会使果蔬的细胞非正常撑大,形状也会变得比较奇特,其中所含的一些成分如氨基酸(氨基酸食品)、糖等不够,导致口感较差,营养也会降低,此类常见的果蔬有荔枝、猕猴桃、西瓜、草莓、樱桃、西红柿等。
绿色食品未使用化学激素 现在市场上含有化学激素的食品种类繁多,而且光凭肉眼是难以辨别的。对此,消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品,因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的,消费者可以放心食用。
不要买不到成熟期的水果 此外,专家还提醒消费者,不要买不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。
自然成熟与催熟的区别 尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
闻气味辨别其次,可以通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
催熟水果分量比较重 催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
氨基酸品种多样,结构功能各自不同,人体内也能自行合成一部分氨基酸,但有8种重要的氨基酸人体无法自行合
对成人来说,这类氨基酸有8种,包括赖氨酸蛋氨酸亮氨酸异亮氨酸苏氨酸缬氨酸色氨酸和苯丙氨酸。
每对同质异构体中只有其一能被机体利用组成蛋白质,这些用于蛋白质合成的氨基酸具有结构上的一致性,即它们
长期使用富含氨基酸维他命原的护发产品,头发就会变得更加强韧,丰盈,色泽亮丽。一,染发的当天不要洗头发
牛磺酸对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收有良好作用,是一种对婴幼儿生长发育至关重要
另一方面,该课题组成员陶晔璇医生也表示,《指南》不仅澄清了以往的误区,同时也给年轻的父母们提供了一些
讨论以上3例患者均系在输注乐凡命过程中出现明显低血糖症状,及时给予足够量葡萄糖后症状改善,而输其他组
生长激素可以提升脑下垂体的荷尔蒙释放,恢复青春,增强身体免疫系统,恢复记忆力,促进骨骼及肌肉生长,加
例如黄豆中的蛋白质和牛奶中的蛋白质牛肉中的蛋白质皆不同,不管是哪一种蛋白质,吃进肚里就会消化成这二十
其实,这是不科学的,正常人不需通过氨基酸注射液补充能量,补充氨基酸最主要还是调整合理的饮食结构,保证
若给这类病人静滴支链氨基酸,提高其血中文链氨基酸的浓度,就能使芳香族氨基酸进入大脑的量减少,达到纠正
那么,饮多少酒、喝多长时间会造成肝脏疾病?目前多数研究认为,连续5年以上每天摄入酒精超过40克,有4
”营养科营养医师王雯介绍说,在临床应用方面,复方氨基酸注射液是一种常见处方药物,主要适应于有肾脏疾病
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1