随着功课、升学压力的增重,加之不正确的用眼方法,导致青少年配戴眼镜的越来越多。经过科学营养专家研究,安排合理的膳食可防治青少年的近视眼。中国食补网营养师建议在日常饮食中可以从以下几点入手。吃糖不要过多当人体摄入糖达到6克时,就要消耗体内存在的维生素B1(因为过多的糖在体内代谢时必须有一定维生素B1的参与),而一旦人体现人体内含维生素B1不足时,就会直接影响机体对眼内压调节,造成视力的弱化,故应提倡多吃维生素B1丰富的粗粮瘦肉、豆类和酵母等食品。膳食中补充钙质正常眼球壁的弹性靠维生素B1和钙的维持。在体内钙含量处于正常时,眼内压保持正常;当钙摄入量不足时,会使眼球壁失去弹性,眼内压减弱。钙不足则易引起血液渗透而降低眼压,导致晶状体和房水渗透压改变,当房水渗透压高于晶体渗透压时,房水就会经过晶状机进入体内,促使晶状体变凸,屈光度增加而造成近视或近视眼度数增加。所以就在补充含钙丰富的牛奶、豆制品、适当多吃肉骨头粥(汤)和排骨等菜肴;另外,青菜类也含有较多的钙质。增加蛋白质的摄入量平时应增加摄入蛋白质丰富的鱼、肉、蛋类食物,保证人体必需氨基酸的供应,因为眼球外壳是由异亮氨基酸等20多种氨基酸所构成。多吃明目补肝的食物适当多吃鱼眼和家禽的眼组织。补充一些猪肝、羊肝、鸡肝等都有明目补肝的功效;也可多吃胡萝卜,其主要成份是维生素A。供给人体必需的微量元素如锌、铬等。可以吃些柿子、柿饼、核桃、海产鱼类食物,瘦肉、蛋黄、糙米之类食物。
牛奶中的蛋白质遇到果汁或水果中的酸性物质,如vc、果酸等,容易发生凝固变性,形成一些很不容易消化吸收
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研究人员发现,吃一到两种强化谷物或六、七份富含叶黄素的食物,如菠菜、牛奶或豆浆、红肉等,也有助于减少
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春季是精神疾病的高发季节,在春季的最后一个节气里,人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外,还可以
维生素d能够防癌?目前,欧洲和北美的研究均证实,维生素d还可以帮助人体减低罹患结肠癌前列腺癌卵巢癌等
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眼干涩:缺维生素a、胡萝卜素。口臭:缺维生素b锌。牙齿不坚固:缺维生素a、钙、铁。唇干燥、脱皮:缺维
那么维生素有什么重要功能呢?主要从哪里来摄取?目前的状况是如何的呢?维生素的主要功能:第一:也就是最
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