糖尿病孕妇不仅要面临正常孕妇的问题,还要注意血糖的高低,一旦不慎,就会不仅影响孕妇本身的激素水平和代谢,还会由此而引发胎儿发育的异常,危害两代人的健康。下面小编就来介绍一下糖尿病孕妇的饮食。
一、注意餐次分配。
在妊娠期,如果孕妇一次进食大量食物会造成血糖快速上升,如果是母体空腹太久时,就容易产生酮体。为维持血糖值平稳及避免酮血症的发生,餐次的分配非常重要,所以建议少量多餐,特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,睡前可以补充点心。
二、注重蛋白质摄取。
如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的摄入量,如:蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等。
三、油脂类要注意。
烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物皮、肥肉等。
四、多摄取纤维质。
最好以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜的摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。
五、注意热量需求。
由于女性在妊娠期体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重,在妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再适量增加。
六、摄取正确糖类。
但是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的含糖饮料及甜食,可避免餐后血糖快速升高。如有需要可加少许代糖,建议尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制。
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