日常生活中,我们离不开米,米饭,米粥等等。但是还有一些米是我们不常吃的,下面来介绍一些多吃会养生的米。
精米滋补,平常生活中,我们吃饭最多用的就是精米,又叫做粳米。半透明珍珠形或者椭圆形。精米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养物质,可以提供人体所需的营养、热量。
糙米助消化,糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精米多。表皮层的纤维分子有利于刺激肠胃蠕动,对胃病等消化道疾病有效。糙米比精米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病和中风的发作概率。因为糙米口感较粗,质地紧密,所以煮起来要比较久,适合一般人群食用。
黑米具有补肾的功效,黑米含有蛋白质、脂肪、维生素b、钙、磷、铁、锌等物质,营养丰富,于普通稻米。黑米能明显提高人体内的血红蛋白和血色素的含量,对心血管有保健作用,促进儿童的大脑和骨骼发育,并可缩短病人或产妇的康复期,所以黑米是很理想的营养食品之一。
江米排毒, 江米又叫糯米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,比如粽子就是江米所作,深受大家喜爱。江米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分在中医上,江米有解毒疗疮、止泻安胎的作用,对虚寒性的胃病和溃疡很大好处。
苡米养颜,苡米又称薏仁米、薏米。苡米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。苡米营养丰富,含有苡仁油、苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
粱米养胃, 粱米又称小米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。
牛奶中的蛋白质遇到果汁或水果中的酸性物质,如vc、果酸等,容易发生凝固变性,形成一些很不容易消化吸收
因为vc除了可以提高免疫力,更被美誉为“经典的天然美白元素”,很多经典的美白类化妆品中都会添加vc成
研究人员发现,吃一到两种强化谷物或六、七份富含叶黄素的食物,如菠菜、牛奶或豆浆、红肉等,也有助于减少
吸烟严重破坏维生素c10支香烟就能破坏人体内50毫克-100毫克的维生素c,想补充回来?那你就得像只
精子性细胞中遗传基因dna通过维生素c的抗氧化功能得到保护,如果遗传基因被破坏,可导致精子受精能力减
春季是精神疾病的高发季节,在春季的最后一个节气里,人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外,还可以
维生素d能够防癌?目前,欧洲和北美的研究均证实,维生素d还可以帮助人体减低罹患结肠癌前列腺癌卵巢癌等
其中包括维生素b1、b2、b6、b12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助
眼干涩:缺维生素a、胡萝卜素。口臭:缺维生素b锌。牙齿不坚固:缺维生素a、钙、铁。唇干燥、脱皮:缺维
那么维生素有什么重要功能呢?主要从哪里来摄取?目前的状况是如何的呢?维生素的主要功能:第一:也就是最
对策:可在饮食中多添加些谷类、豆类、酵母、干果及动物内脏、禽蛋类、奶类、瘦肉及新鲜绿叶蔬菜,特别是芹
对于人体来说,钾是钠的“克星”,它有直接扩张小动脉减少外周血管的阻力增加水分和钠的排出等作用,当钾和
新鲜水果在冷藏放置一段时间后,维生素c氧化酶与空气中的氧共同作用,会引起维生素c的含量逐渐降低,而且
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1