高血压对人体健康危害很大,是心血管病最重要的危险因素,晚期容易并发心脑血管病变,如脑卒中、冠心病、心肌梗塞、心力衰竭等而致命或致残。笔者和老伴同龄,今年82岁,同患高血压已有20多年了。自从患病,就开始服药,但随着年龄的增长,病情越来越严重,由每天服药一两次,增加到三四次,由服一种降压药,增加到服三四种联合治疗,血压仍然时高时低不稳定。针对这种情况,我开始选择降压食疗方,经过一段时间的探索,疗效不错,现已坚持吃了四年。下面,笔者就现身说法,将我食疗降压秘方——“降压营养八宝糊”介绍给大家。
主料:
1、燕麦富含亚麻油酸、氨基酸、单不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、叶酸等,具有补益脾胃、润肠通便、止虚汗和止血的功效。常食能降血压、降血脂。
2、荞麦含有多种维生素、钙、镁、铬和芦丁、荞麦碱及黄酮类物质等成分,具有下气利肠、清热解毒之功效,《本草纲目》中说,它能“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄泻”。
3、玉米营养丰富,热量不高,膳食纤维含量高,具有利尿、降压、降糖、止血利胆、防止动脉粥样硬化等作用。
4、黄豆号称“微量元素库”,蛋白质含量丰富,具有降低胆固醇,分解脂肪,防止动脉粥样硬化,促进肾功能的作用。
5、何首乌含有多种维生素、卵磷脂、大黄素、大黄酚、大黄酸等成分,可清热降火,解毒,养阴通便,补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨。用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高脂血症等。
6、藕粉具有消瘀凉血、调中开胃、补心健脾、止泻止血、安神等功效。
7、黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,还有多种人体所需的维生素及卵磷脂等物质,具有开胃健脾、利大小便、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压等作用。
8、核桃仁含有不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂等,具有防治动脉粥样硬化的功效。能健脑,健胃,补血,补肾,润肺,润肠,养神,安眠。
配料:
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