养生菜 油炸薄荷

薄荷，土名叫“银丹草”。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。食材食谱热量：1830（大卡）主料薄荷若干面粉若干辅料油若干盐若干油炸薄荷步骤1

首先将薄荷洗干净，然后晾干，一定要晾干。

然后把面和成糊状，放入少许盐，一定要记得把面和好以后，晾一个小时左右这样炸出来薄荷非常脆。也就是醒面。