据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道,食品安全、食品营养,现在大家越来越重视了,不仅要吃饱,还得健康科学。近些年来,市场上出现越来越多打着“儿童专用”招牌的食品:饼干、榨菜,甚至味精等等,受到青睐。不过面对这些概念,最好大家还是学会细看营养成分表和配料表,别被这样的“概念”忽悠了。
在超市里,各种儿童专用食品摆满了专柜。儿童榨菜、儿童挂面等等,价格高于普通产品。不过,记者随机拿出一包“儿童专用”榨菜和普通榨菜做对比,却发现配料完全一致,就连表明盐分的钠含量也基本相同。
东营区人民医院儿科副主任医师张维林告诉记者,买这种儿童专用食品时需要注意它的配料、成分,特别是盐的含量是不是比成人的含量低。有些所谓的儿童产品,只是多加点糖、多加点香精,甚至在包装上多加点卡通人物画,给小孩一个吸引作用,其实营养成分是一样的,对小孩的健康、营养没有额外的益处。在某品牌儿童牛奶的配料表中,记者看到,其中含有的添加剂达到了9种:包括羧甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、瓜尔胶、三聚磷酸钠等等,都会对孩子成长造成一定的影响。
滨州市中心医院儿科主任张宝林告诉记者,儿童保健牛奶一般都有添加剂,作用是使奶粉更加粘稠、更加有甜味、香味,但是孩子长期使用的话会对这种味道产生依赖等,同时会对其他食品缺乏味觉和兴趣导致孩子厌食以及营养不良的发生。
说实话,谁都希望自家的孩子吃得好,长得聪明健康。作为家长的消费者,很容易被“儿童”、“幼儿”之类的字样所吸引。但是要注意了,其实目前,国家并没有相关的儿童型食品的标准要求,因此啥样的是儿童“专用”,选择的时候,还是要多对比,多看看。
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