鱼肉的营养很丰富,孕妈咪选择鱼肉进补营养是个很好的选择,这些要点注意下就更加的健康了。
健康吃鱼有讲究
孕妈咪处于“十月怀胎”的特殊生理时期,三餐饮食事关胎儿发育的大事。因此,在鱼类的选择、搭配与烹调等方面更为讲究。
尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害。因此,吃鱼也不是越多越好,孕妈咪每周吃鱼以不超过三次为宜。
而对于哪种鱼对孕妈咪最好的问题。孕妈咪应适当多吃形体小的深海鱼,如黄花鱼、平鱼、带鱼等,人工饲养的鳟鱼、以及来自水质好的鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等淡水鱼也是不错的选择。但是,一般鲨鱼、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此,在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。金枪鱼体内的汞含量也相当高,因此,如果一定要食用的话,淡水金枪鱼的摄入量每周不应该超过170克(大约3两半);长鳍金枪鱼(又叫白金枪鱼)和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡水金枪鱼的3倍,因此孕期最好少吃或不吃这些鱼。
健康吃鱼巧搭配
孕妈咪在吃鱼时,还应注意营养的搭配。例如,豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,可使豆腐和鱼类两种高蛋白食物的氨基酸得以互补,这是因为豆腐中所含的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而鱼肉中却较丰富;鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸,在豆腐中又颇为丰富。所以,两者合吃可以相互取长补短,相辅相成,提高蛋白质的营养价值。同时,豆腐中蕴藏有大量孕妈咪极为需要的钙元素,而鱼肉又富含可以促进钙质吸收的维生素d,两者相加,人体吸取的钙元素大大增加,可使钙的吸收率提高20多倍。
另外,鱼与大蒜和醋搭配也值得提倡。这是因为鱼鳞与鱼皮上往往有一种称为嗜盐菌的细菌,尽管烹调前要对其进行清洗,但未必能全部清洗掉,而嗜盐菌怕醋,只要放一点醋就能将其杀死。同时,炖鱼时加醋可使蛋白质易于凝固,并软化骨刺,所含的钙、磷等矿物元素也更易被人体所吸收。而大蒜具有相当强的杀菌能力,吃鱼时加入大蒜,可与醋一起发挥杀菌作用,吃起来更加安全。
孕妈咪这样吃鱼更健康
{1}烹调淡水鱼的时候尽量采用水煮的方式,清淡的饮食对孕妈咪比较好。
{2}吃鱼时,孕妈咪要经常交换着不同的品种吃,不要在一段时间内只吃一种鱼。
{3}怀孕期间,孕妈咪尽量不要吃生鱼,避免可能存在的寄生虫对胎儿的影响。
{4}孕妈咪吃鱼时尽量不要吃鱼皮,因为很多污染物都在鱼皮上。
{5}做鱼前,一定要将鱼的内脏清除干净,彻底消除健康隐患。
不仅如此,李云龙父亲高强高压、令儿子难以喘息的教育方式也遭到各方质疑,还有人评价说,这场较量充分暴露
下面给大家列出身体各系统所需要的营养和维生素(维生素食品),请大家对照自己的食谱,看自己是否存在营养
萌牙血肿有的孩子萌牙时期,接近萌出牙齿的局部牙龈出现大小不等的肿包,表面蓝紫色,肿胀范围大小不等,但
结果,最近几天突然食欲减退,甚至出现呕吐、头晕的症状,妈妈以为乐乐中暑了,忙带他去医院,大夫的诊断是
想做大龄妈妈,最重要的是了解自己,把握身体机能衰退前的最佳时间,才有可能在事业有成后,再做个幸福的妈
许多专家们认为:正常发育的儿童只要不挑食、不偏食,平衡地摄入各种食物,那么他就可以均衡地获得人体所需
生孩子后,身体状况会不会不如从前?生了孩子后丈夫还会爱我吗?我有能力教育好宝宝吗?丈夫将为人父的兴奋
根据加拿大一项最新研究也发现,在这些化学环境中工作的孕妇,她们所生的孩子在语言技能注意力和记忆力方面
最好事先询问医师的意见,特别是怀双胞胎的,或曾经早产,或有糖尿病,高血压等问题,航空公司或许会要求客
医生告诉我,孕期旅游的确有风险,但没有想象的那样可怕……专家发言由于孕妇的特殊性,无论从哪个方面来说
到了分娩的时候,现在产妇分娩时多采用仰卧截石位,产妇在产床上时间较长,且不能自由活动,分娩时要消耗掉
现今的科学,更多指向了家庭力量和家庭弹性(复原力)的重要性,其质量取决于父母与孩子之间的关系,以及与
和爸爸一起泡泡乐适合年龄:0~3个月游戏目的:除了妈妈的温柔体贴外,和爸爸一起游戏,对宝宝来说也是至
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1