很多女性结婚生子后由于无暇顾及自己,忽视了保养工作,再加上年龄、生育等因素的影响,身材、肌肤等状况不可避免地开始走下坡路。营养学家指出,对于初为人母的女性来说,想要保持健康,留住青春,注重日常合理饮食是关键。
产后喝点蘑菇汤
在月子期间,妈妈们应注意循序渐进地进行缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实这样做反而会适得其反,刚生完孩子的女性催奶时一定要慎重,不应马上进补猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶的食品,反而会导致乳汁分泌不畅。
因此,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再开始喝滋补汤。在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。给产妇煲汤时尽量少用补剂。
一般情况下,炖汤讲究药食同源,但药的数量和种类不应过多,也不主张多用参芪当归之类的补剂。相对而言,桂圆、栗子、蘑菇等用来煲汤很合适,产妇由于产后失血多、体力消耗大,应多吃一些补血活血、补气健脾的食品,例如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。很多老人的说法是,新妈妈产后虚弱,不宜多吃生冷之物。
其实,新鲜的蔬菜水果是补充维生素最好的食物,如果摄入不够,会导致维生素缺乏,对健康反而不利。
营养片剂不宜多吃
无论年轻产妇还是中年产妇,都要注意食物搭配的多样化,最好应用五色搭配的原理,黑、绿、红、黄、白,五色食物都要有,这些食物既有助于增加食欲,又能使营养均衡,食物之间也可互相代谢消化,同时解决了许多女性偏食的问题。坚持一段时间后,身材自然会恢复苗条,肤色也会润泽亮丽。
在此还要提醒产妇们,不要依靠服用营养素药片来代替饭菜减肥,遵循人体的代谢规律,食用自然的饭菜才是正确之选。另外,早晨是万物生发之际,人体代谢旺盛,早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些,主食、牛奶、蔬果、禽蛋类,最好应有尽有,以加强营养的摄取吸收。
中、晚餐的量宜相对减少一些,尤其是晚餐,少吃肉食、甜食及油炸食品,可喝些清淡的面汤、米汤,不要喝咸汤,以减缓夜间休息时身体的负担。教你两道补血药膳这里向大家推荐2款简便易做的药膳,适合正在坐月子以及气血两虚的产妇们食用。
红枣枸杞母鸡汤:老母鸡一只,洗净,放入数枚红枣、适量枸杞、几片姜片,一起炖汤食用,能起到补气活血的功效。
木瓜鱼汤:鲫鱼或鲈鱼一条,木瓜200克左右,去皮切块,加入同炖,也可放少许金针菇等菌类,美味可口又营养丰富。其他还有芹菜枸杞炒山药、桂圆大枣花生粥等,都是补血兼补气之品,常吃可补充体力,恢复元气。
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