中秋节过后,不少医院的高血糖患者、糖尿病患者明显增加。有报道说,子女为了孝敬父母,就给父母买了无糖月饼,以为可以无所顾忌地吃,结果中秋过后还是发现父母的血糖明显增高。
其实,无糖月饼只是指不含蔗糖,其他的一些原料还是会在体内分解消化转换为糖地,所以高血糖和糖尿病患者还是不能肆无忌惮地吃月饼,要有节制。那么,由于月饼引发血糖增高的老人应该怎么使得血糖降低呢?
多吃胡萝卜
据现代医学研究,胡萝卜所含丰富的果酸有利于糖脂代谢,实验提取的物质,有明显降低血糖的作用。美国疾病控制与防治中心的流行病专家福特及其同事,对1665名年龄在40~74岁的志愿者测量了血液中胡萝卜素的含量,糖尿病患者的最低。福特的结论是在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其他富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。一直以来人们认为胡萝卜很甜,糖尿病患者不适宜食用,实际上胡萝卜本身的甜味是它固有的特性,不是因为含有太多的糖,其碳水化合物含量仅为7、7%,但是国内并没有关于胡萝卜能降血糖的研究,只是在民间常用单方中有所提及治糖尿病,用胡萝卜作水果生食之,效果尤佳。因此,胡萝卜作为糖尿病的食疗佳品是否适合我国人群的身体状况,还需要高质量的调查研究。
多吃洋葱
洋葱性味辛温,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素a等,有扩张血管、调节血脂、防治动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
多吃苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达78、3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
多喝水多喝茶
多喝水可以有效降低血液中糖地浓度,可以缓解高血糖的症状。茶含有丰富的茶多糖和茶多酚,主要功效是降血糖、降血脂,从而达到防治高血糖的作用。
适当运动和规律生活
适当的运动可以消耗体内糖分,长期坚持可达到防止高血糖的目的。另外,规律科学的生活也是防止高血糖的最佳良药。
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药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,
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