导读:香菇、胡萝卜、芹菜和玉米,它们除含有各自独有的营养素外,还对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大帮助。而且都是健康的减肥食品,想保持苗条身材的女性要格外注意。
健康减肥汤-什锦蔬菜汤
原料:干香菇6个 胡萝卜1根 鲜玉米1根 芹菜1根 清水1500毫升 盐1/2茶匙(3克)
做法:
1)将干香菇放入40度左右的温水中浸泡约30分钟,泡软后洗净备用。
2)把胡萝卜去皮切成片,芹菜摘去叶子不要,将芹菜梗洗净切成4厘米长的段,玉米去皮去须,洗净后切大块。
3)将香菇,玉米,芹菜和胡萝卜放入锅中,倒入清水,大火煮开后,转为中火继续煮20分钟,煮好后加入盐调味即可食用。
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