三九天指的是从冬至算起的第三个“九天”,也就是冬至之后的第19—27天,也是一年当中最冷的时期。中医认为,“冬不藏精,春必病温”,所以人体在冬季可以通过食补来强身健体和暖和御寒。下面我们就介绍下适合三九天的食补有哪些?
适合三九天的两道膳食:
羊肉枸杞煲
原料:枸杞10克,羊肉250克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味
做法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效:可补肾气,壮元阳。
适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、听力减退、头晕耳鸣、尿频、遗尿者。
羊肉丸子海参汤
原料:将泡发好的冻干海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克。
做法:羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。
功效:海参和羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。
适用于:肝肾阴的遗精、阳痿、早泄、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
三九天日常生活习惯也要引起重视:
第一,三九天要避免过分疲劳,同时更要注意节欲、少酒,避免酒色过度造成的肾精亏损。这时可适当进行食补,多吃一些高热量及含有丰富蛋白质的食物,如羊肉、狗肉等。
第二,睡眠充足、少熬夜,以保持心神饱满。饮食上可多吃些养心安神的食物,如大枣、百合、桂圆肉、莲子、小米等。
第三,老年人在这时要多晒太阳,不要过度劳累,少出汗,不做剧烈运动,避免无谓地损耗阳气。同时还要注意保暖,多增添衣服,避寒就温以藏阳气。
这里的寸是同身寸,每个人手掌四指并拢的宽度,相当于同身寸的3寸,所以,要找到关元也很简单,在人体正中
养心安神药膳-白醋鸡蛋来源民间药膳方原料陈白醋5克,鸡蛋1个。制作将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。将
莲子的生命力极强,据说数百年后的莲子仍能萌发胚芽,具有长盛不衰的气势,引发了不少人们对多食莲子益寿延
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养心安神药膳-白醋鸡蛋〖来源〗民间药膳方〖原料〗陈白醋5克,鸡蛋1个。〖制作〗将鸡蛋打入碗中,将白醋
“养心安神类中药材适用于思虑过度劳伤心脾健忘失眠多梦易惊以及体疲无力的患者,但这些药材多‘味厚气薄性
小麦小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所
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中医学认为情绪激动、思虑过度往往使人食欲减退、胸闷不适,而保持心情舒畅、神志清爽自然就能收到养心安神
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