大蒜粥
材料紫皮大蒜50公克、米100公克、薑丝少许、高汤5杯、盐、麻油适量
做法
1、紫皮大蒜,去皮后洗净。白米洗净,加入高汤一起煮成粥。
2、加入蒜头一起煮熟,加入盐、薑丝及麻油,再煮约五分钟即可。
保健功效大蒜粥清淡爽口,夏天吃相当开胃。蒜头具有抗菌的效用,含有大蒜素的成分,不但可以促进肠胃蠕动、预防便秘,还能降低血压、胆固醇等,可以达瘦身效果,适合经常食用。
禁忌胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。
冬瓜瘦身鸡汤
材料鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒2大匙、盐适量
第一天薏仁糙米粥做法将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水,加入薏仁和糙米,用大火煮开,然后改为小火
午餐海鲜粥1碗半稀饭1碗半大蛤蜊1两虾仁50克鲍鱼菇1两绞肉50克菠菜少许姜丝少许油2茶匙。
看起来似乎有点凌乱,但其实分开来看就不难准备了,很多材料都可以在附近的菜市场买到的,制作过程也很简单
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