时下又到了萝卜上市的季节,胡萝卜、白萝卜自然也就成了人们餐桌上的常客。民间“萝卜上了街,药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张,但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝,然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜,也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起煲汤喝,殊不知这些做法是不科学的。
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力。白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的。白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。
可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%。第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
休息不管工作有多忙,都应该让眼睛有一定的休息时间,尤其是长时间面对电脑的上班族更应该注意让眼睛定时的
除了含有糖酸和维生素c外,还富含花青素维生素维生素维生素b熊果苷蛋白质等其他果品中少有的特殊成分,以
而眼下一些时尚杂志为了吸引消费者购买,纷纷推出3d版本,并随刊附赠一副简易3d眼镜,年轻人出于好奇时
眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊,有的甚至无法写作或阅读,眼睛干涩、头昏痛,严重时可出现恶心、呕吐
每天眨眼300次在睁眼凝视变动快速的电脑屏幕时,眨眼次数会减少到每分钟4~5次,造成泪液分泌严重不足
工作环境环境中的光线太强或是太弱,导致屏幕与外界产生强烈的反应,容易对眼睛造成刺激,从而产生疲劳。
两目轻轻闭上用两个大拇指轻轻地揉按攒竹睛明太阳四白风池等穴位次序不限每个穴位正反各8次共16次。
中医认为眼睛使用过度时容易产生肩颈酸痛口干舌燥紧张焦虑等虚症根本方式是让眼睛歇息医生指出其实适当休息
枸杞黄精汤——补肝明目配料枸杞子15克黄精10克猪瘦肉100克生姜3片大葱食盐料酒少量。
有多少年轻网民能做到每小时提醒自己休息远眺呢?到了疲惫不堪之时,做一两遍眼保健操,往往是杯水车薪,难
双眼受到血的给养才能视物而过度用眼会使肝血亏虚使双目得不到营养的供给从而出现眼干涩看东西模糊夜盲等。
领带是不少白领上班的标志性衣饰,近日,有领带系得过紧时,容易导致眼睛疲劳。领带如果系得过紧,会压迫颈
凝神浴面将两手掌心搓热,吸气,两手由承浆穴(嘴角)沿鼻梁直上至百会穴(前额),经后脑按风池穴,过后颈
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