网传
台湾一女孩同食维c和虾,结果当晚七窍流血后猝死。
调查
追溯多年一直散布的老谣被翻新,编成了一个骇人听闻的故事,吸引眼球。
同食虾与维c真的会出人命吗?营养科营养师宋新告诉,在试验室试管里两者相遇会产生类似砒霜物质,但进入人的胃里,就不太可能了。前提是需要大量摄入,人类一般是吃不了那么多虾的。
传言
台湾女孩晚餐同食虾与维c猝死
该信息中还声称,根据美国芝加哥大学的研究实验结果,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用。但是在服用维生素c之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐),亦称五氧化砷),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,这就是人们俗称的砒霜。
伴随台湾女孩的不幸遭遇,该帖还同时列出90对食物相克名单,其中同吃非死即中毒的食物有感冒药与可乐、鸡蛋与糖精、狗肉与黄鳝、鲤鱼与甘草、狗肉与绿豆、驴肉与黄花、牛肉与毛姜。
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