土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量也居常食蔬菜之冠。
然而,食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒,这是怎么回事呢?原来,土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定,每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克,高出土豆块中60~65倍。
龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃黏膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外,龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。有人推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入44.2~252克土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆为好。
有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,所以也不能贪吃。
现在春末夏初,还是要注意天气的变化,此外,多合理补充营养,进行适当的运动来提高免疫力,避免感冒、预防
奶酪属于牛奶的“浓缩”版,1千克奶酪制品是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素b群、钙
到了孕晚期(后3个月),旅途中的意外有可能诱发子宫收缩、早产、胎盘早期剥离等严重并发症。孕妇在飞机上
孕妇胎教方法1)可以播放一些轻快,健康的视频,开心动画片类的,2)多听些轻音乐,对宝宝和大人都好。3
怀孕后随着胎儿的生长,腹腔内的压力不断增高怀孕后期膨大的子宫压迫腹腔内的血管,影响静脉的回流,致使痔
西瓜是夏季消暑的一大盛品,它含有的水分居于水果之首,并且,西瓜还含有维生素、蛋白质、果胶等等,营养丰
这时候家人不要堵她的嘴,要给她说话的机会,让她把不良情绪发泄出来,要允许她诉说,家人一定要抽时间听她
尖锐湿疣的发病率很高,发病群体也很广泛。在众多尖锐湿疣患者中,孕妇尖锐湿疣患者较为特殊。孕妇尖锐湿疣
2蛋白质蛋白质的摄入可以保证胎儿肌肉的增长,也为分娩消耗及产后乳汁分泌进行储备,为了满足母体和胎儿组
但是有病不治,病情不断发展,自身尚且难保,又怎么谈的上胎儿安全呢?常用的保肝药如肝太乐益肝灵复合维生
专家认为这种做法有误,因为除了口腔黏膜炎,多数牙病并不能靠吃药治好,而需专业的清洁甚至手术等对症处理
解释为何孕妇糖尿病会导致新生儿脑瘫?很多市民都不解,认为孕妇体重超重,腹中的孩子能够吸收好营养,这样
我们应该如何预防?在特殊时期我们有如何治疗呢?乳腺问题对哺乳会有哪些影响?为了解答这些问题我们特别为
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1