椰青水的功效与作用/营养价值/做法_椰青水的营养成分/热量

热量27(千卡)
碳水化合物6.6(克)
蛋白质0.2(克)
糖分0.0066(克)
钠盐5(毫克)
钙12(毫克)
铁0.4(毫克)
镁11(毫克)
磷9(毫克)
钾186(毫克)
钠5(毫克)
锌0.1(毫克)
铜0.22(毫克)
锰1.02(毫克)

椰青水的营养成分查询：100克椰青水的热量含量27千卡，100克椰青水的碳水化合物含量6.6克，100克椰青水的蛋白质含量0.2克，100克椰青水的糖分含量0.0066克，100克椰青水的钠盐含量5毫克，100克椰青水的钙含量12毫克，100克椰青水的铁含量0.4毫克，100克椰青水的镁含量11毫克，100克椰青水的磷含量9毫克，100克椰青水的钾含量186毫克，100克椰青水的钠含量5毫克，100克椰青水的锌含量0.1毫克，100克椰青水的铜含量0.22毫克，100克椰青水的锰含量1.02毫克

摄入27千卡热量相当于做以下运动：
走路7分钟
跑步3分钟
讲话18分钟
跳绳3分钟
吃东西18分钟
开车14分钟
洗车9分钟
马路散步14分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：

椰青水

什么是GI值？GI值是什么意思？