椰青肉的功效与作用/营养价值/做法_椰青肉的营养成分/热量

热量85(千卡)
碳水化合物7(克)
膳食纤维0.0005(克)
维生素C3(毫克)
脂肪5.6(克)
蛋白质1.6(克)
钠盐6(毫克)
糖分0.004(克)
钙18(毫克)
铁0.6(毫克)
镁18(毫克)
磷29(毫克)
钾138(毫克)
钠6(毫克)
锌0.2(毫克)
铜0.23(毫克)
锰1.1(毫克)

椰青肉的营养成分查询：100克椰青肉的热量含量85千卡，100克椰青肉的碳水化合物含量7克，100克椰青肉的膳食纤维含量0.0005克，100克椰青肉的维生素C含量3毫克，100克椰青肉的脂肪含量5.6克，100克椰青肉的蛋白质含量1.6克，100克椰青肉的钠盐含量6毫克，100克椰青肉的糖分含量0.004克，100克椰青肉的钙含量18毫克，100克椰青肉的铁含量0.6毫克，100克椰青肉的镁含量18毫克，100克椰青肉的磷含量29毫克，100克椰青肉的钾含量138毫克，100克椰青肉的钠含量6毫克，100克椰青肉的锌含量0.2毫克，100克椰青肉的铜含量0.23毫克，100克椰青肉的锰含量1.1毫克

摄入85千卡热量相当于做以下运动：
走路22分钟
跑步11分钟
讲话57分钟
跳绳8分钟
吃东西57分钟
开车42分钟
洗车28分钟
马路散步42分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：

椰青肉

什么是GI值？GI值是什么意思？