全谷黑小麦粉的功效与作用/营养价值/做法_全谷黑小麦粉的营养成分/热量

热量338(千卡)
碳水化合物73.14(克)
膳食纤维0.0146(克)
蛋白质13.18(克)
脂肪1.81(克)
钠盐2(毫克)
钙35(毫克)
铁2.59(毫克)
镁153(毫克)
磷321(毫克)
钾466(毫克)
钠2(毫克)
锌2.66(毫克)
铜0.559(毫克)
锰4.185(毫克)

全谷黑小麦粉的营养成分查询：100克全谷黑小麦粉的热量含量338千卡，100克全谷黑小麦粉的碳水化合物含量73.14克，100克全谷黑小麦粉的膳食纤维含量0.0146克，100克全谷黑小麦粉的蛋白质含量13.18克，100克全谷黑小麦粉的脂肪含量1.81克，100克全谷黑小麦粉的钠盐含量2毫克，100克全谷黑小麦粉的钙含量35毫克，100克全谷黑小麦粉的铁含量2.59毫克，100克全谷黑小麦粉的镁含量153毫克，100克全谷黑小麦粉的磷含量321毫克，100克全谷黑小麦粉的钾含量466毫克，100克全谷黑小麦粉的钠含量2毫克，100克全谷黑小麦粉的锌含量2.66毫克，100克全谷黑小麦粉的铜含量0.559毫克，100克全谷黑小麦粉的锰含量4.185毫克

摄入338千卡热量相当于做以下运动：
走路89分钟
跑步42分钟
讲话225分钟
跳绳34分钟
吃东西225分钟
开车169分钟
洗车113分钟
马路散步169分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：

全谷黑小麦粉

什么是GI值？GI值是什么意思？