2、葱放凉后切块。
3、将切好的葱和生火腿放入容器中，加糖醋酱拌匀
按喜好洒上芝麻等调味品，倒入日本酒或白葡萄酒也非常美味。
二、山药鳄梨搭配芥末酱油
这是一道只需要“切”就搞定的简单菜肴。山药的黏蛋白、果胶、钾元素等成分对消除便秘十分有效。鳄梨可以通畅血管、调节肠功能紊乱，这两种食物搭配起来功能非常强大。
1、山药和鳄梨切成适当大小。
2、芥末和酱油搅拌在一起，淋在山药和鳄梨上就完成啦。
按口味喜好可以加些海苔。鳄梨上浇芥末酱油会吃出金枪鱼的味道哦，所以会觉得像是吃到了浇山药汁生鱼片的感觉。
三、加入人参、肉馅版的“金平牛蒡”（一种日式料理）
做这道“金平牛蒡”采用包装好的洗净切块的牛蒡和人参，加上肉馅，朝天椒不必切开，所以完全不需要切菜板。牛蒡富含纤维质最适合被便秘困扰的人们啦。除了纤维质，有良好润滑作用的类脂也非常重要。所以加入牛肉或猪肉的肉馅，来添加类脂。这样一来可以给身体保温，可以有效对抗便秘。
1、平底锅烧热，倒入芝麻油，，放入一个朝天椒。
