怎样吃鸡肉才够营养和安全

香烤鸡腿herbchicken

材料

鸡腿肉780克，口蘑500克，洋葱150克，橄榄油2大勺，大蒜1瓣，黑胡椒粒2克，柠檬汁1小勺，白胡椒粉2克，麝香草2克，百里香草2克，食盐2小勺，意大利食醋2大勺

准备

鸡腿肉洗净去皮备用。口蘑洗净切片备用。洋葱切丁。大蒜切末。

口蘑酱的制作

1.炒锅中放橄榄油，待油热后放大蒜爆香，再放入洋葱炒熟。加食盐、麝香草和黑胡椒粒调味。

2.放入口蘑、意大利食醋和柠檬汁炒熟即可。

做法