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长假后专家教您消食妙招

长假后专家教您消食妙招

鲜芹苹果汁

用料鲜芹菜250克,苹果1-2个。

制法将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。

功效如果吃的油腻食物较多,喝杯纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。另外,解油腻还可以吃子、柚子等酸味水果。

佛手姜汤用料佛手10克,姜6克,白糖适量。制法先将姜、佛手放入沙锅中加水煎煮,去渣后加入适量白糖即可,代茶频饮。

功效本方可理气宽胸,和胃止呕,适用于肝胃不和所致的呕吐、胃口差等。

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