大部分食物中所含的必需氨基酸种类都不齐全，所以只能合理搭配食物。
鸡蛋蛋白质中的氨基酸含量和比例接近人体蛋白质，最容易被人体吸收利用，是比较理想蛋白质。
动物性蛋白质氨基酸组成比植物性蛋白质氨基酸组成好。
父母们都希望自己的宝宝聪明健康地成长，这让他们在为宝宝选择营养品时格外小心在意。目前氨基酸产品的广告铺天盖地，让宝宝的父母在目不暇接的同时也感到迷惑不已什么是氨基酸，宝宝真的需要另外补充氨基酸吗?
氨基酸和蛋白质的关系
蛋白质是人体最重要的营养素之一，它是人体组织的构成成分，作为体内各种生理活性物质的构成成分，并且在人体需要时还可以被代谢分解释放能量，对维持人体正常的生理活动发挥着不可替代的作用。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，如果把蛋白质比作一堵墙，氨基酸就是砌墙的砖瓦。
