三红补血益颜粥
材料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克,红糖30克。
做法:洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。
功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。
胶芪枣汤
材料:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。
做法:先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。
功效:阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血,用于贫血的补养和治疗。
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