〖葱香烧饼的做法〗
材料
中筋面粉200克,葱一根,水105克,酵母2克,盐3克,植物油10克,芝麻少许,糖水30克
做法
1、饼皮材料和成面团,盖保鲜膜静置5分钟
2、然后调和油酥
3、将饼皮包入油酥
4、包好,别让油酥漏出来
5、然后擀长
6、从对面往中间折起。三折
7、再擀长
8、再三折
9、总共是两次三折。然后擀成正方形。上面抹油,撒盐
10、洒葱花
11、再三折
12、切成小块
13、取其中一份擀长
14、上面抹糖水(糖水用麦芽糖和水110制作而成)
15、沾上芝麻16、烤箱预热,190度烤20分钟左右
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