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葱烧饼的做法

葱烧饼的做法

〖葱烧饼的做法〗

材料

中筋面粉250克,葱30克,水125克,酵母2、5克,油15克,盐3克左右,麦芽糖10克,糖水,水100克,糖水,白芝麻

做法

1、中筋面粉加水和酵母揉好

2、然后盖上盖子发至两倍大,里面有孔洞

3、再揉均匀

4、擀成长方形面片

5、葱切成末,放少许盐搅拌均匀

6、在长的面片上抹上油,撒上葱末

7、从下面往上折至中间

8、再从另一面往下折至中间

9、再从左边往中间折,右边也往中间折

10、折好后,稍醒一下。

再擀成长方形面片11、用模具压成圆形,再刷上糖水,洒上芝麻12、放入烤盘上,静置10分钟,烤箱175度预热,中层20分钟左右

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