秋葵、朝鲜蓟、芝麻菜……西餐中最常见的这些蔬菜,到底该怎样来食用?现在就来跟我们学习6种最常见洋蔬菜的简单做法为你的餐桌增添一份异域风情。而且西洋菜的做法简单,用油用盐用调味品都比较少,吃得爽口,自然也就有利于减肥了。
杏仁碎紫甘蓝
材料紫甘蓝1个,白卷心菜1个,杏仁10g,杏仁饼干(碎)20g酱汁材料鸡蛋1个,水瓜柳2g,罐头凤尾鱼2条,香菜100g,红酒醋5ml,橄榄油
制作
1、将鸡蛋煮熟,与其他所有酱汁材料混合后,在搅拌机中打成酱汁。
2、将杏仁烤熟,杏仁饼干打碎。
3、将紫甘蓝和白卷心菜切成丝,加入绿色的酱汁及一半杏仁和杏仁碎,混合后搅拌均匀,装盘。
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